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Zutatenliste für
Hirschkeulenbraten



Hirschkeulenbraten Bewertung: 5.00 von 5 auf Grundlage von 46 Beurteilungen.

bunte Pfefferkörner: 1 EL
Cumberlandsauce und 2 EL Preiselbeeren: 5 EL
die vollständige Marinade
getrocknete Pilze, wenn wir haben Steinpilze: 1 Tasse
große Zwiebel: 1
halbes Glas Preiselbeeren als Beigabe: 1
Hirschkeulenbraten ohne Knochen: 1 kg
Pimentkörner: 1 TL
rote Zwiebeln, Schalotten habe ich leider nicht bekommen...: 3
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Senfkörner: 1 TL
Suppengemüse (Möhre, Sellerie)
Tassen Rotwein: 2
Tassen Wildfond: 2
Wacholderbeeren: 1 EL
Wildfond zum Anrühren mit 2 EL Mondamin: 4 EL
Zucker zum karamelisieren: 3 EL

Weitere mögliche Zutaten

Die folgende Zutatenliste besteht aus weiteren möglichen, für das Rezept Hirschkeulenbraten passenden Zutaten. Je größer die Schrift der angezeigten Zutat ist, desto besser passen sie zu dem oben genannten Rezept. Grau geschriebene Zutaten kennzeichnen noch nicht analysierte Lebensmittel.

Hirschkeulenbraten-ohne-Knochen  schwarzen-Pfeffer  die-vollständige-Marinade  Zucker-zum-karamelisieren  Soße bunte-Pfefferkörner  Senfkörner Pimentkörner Wacholderbeeren große-Zwiebel  Tassen-Wildfond  Tassen-Rotwein 

Es wurden 12 passende Zutaten gefunden.


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